סאפה

מתכננים טיול לויאטנם? אסור לכם לוותר על סאפה – אחת הערים היפות ביותר במדינה, עם נופים פראיים, פינות חמד קסומות ותרבות מסקרנת. אבל לפני שאתם אורזים מזוודה (או מוצ'ילה), יש כמה דברים שאתם צריכים לדעת על העיר הצבעונית – ריכזנו לפניכם את כל מה שחשוב. טיול מהנה!

סאפה – היכרות על קצה המזלג

סאפה היא עיר יפהפייה אשר שוכנת בצפון ויאטנם ומושכת אליה מדי שנה המוני מטיילים מכל קצוות תבל, בהם לא מעט אורחים מישראל – תרמילאים, זוגות ואף משפחות עם ילדים. המשותף לכולם הוא הרצון להכיר את אחד מיעדי הטיול הכי מעניינים בעולם, לפגוש תרבות מסקרנת ושבטי הרים שנדמה כי הזמן עמד אצלם מלכת וליהנות מטבע ויאטנמי במלוא הדרו וטרסות אורז מסורתיות.

נוסף לאלה, סאפה היא גם יעד תרבותי מרתק מבחינה היסטורית, אך לא רק חובבי היסטוריה ימצאו אותה מרתקת – האמינו לנו, אף אחד לא ישאר אדיש למשמע סיפורי המורשת והפולקלור המקומי המשתרעים על פני אלפי שנים, בהן עברה סאפה בין שליטים ושלטונות, שבטים ומסורות שהותירו בה סימנים שלא תוכלו לפספס, כמו למשל תווי הפנים המונגוליים שמהווים חלק משמעותי בפאזל המקומי.

טיול בסאפה, למי זה מתאים?

כפי שציינו, סאפה מושכת אליה מגוון רב של מטיילים ובעיקר היא מתאימה למי שרוצה להכיר את ויאטנם האמיתית על כל גווניה. אומנם יש בה הכל מהכל ובהמשך נרחיב על האטרקציות המומלצות בה, האוכל המצוין ודרכי ההתניידות, אך היא בעיקר קורצת לחובבי טבע ונופים, מי שצמאים להכיר את חייהם של המקומיים וכאלה שרוצים להתחבר לטבע.

ככזו, סאפה מתאימה לתרמילאים – יש בה מסלולי טיול רבים בדרגות קושי שונות שיקחו אתכם לפינות חמד נסתרות בטבע, לכפרי שבטים מסורתיים ונקודות תצפית עוצרות נשימה, אך היא מתאימה גם למשפחות שרוצות ליהנות מזמן איכות אמיתי וזוגות שמוצאים את הרומנטיקה דווקא במקומות הפשוטים בעולם ולא זקוקים לשופוני כדי ליהנות זו מזה.

 

למה לצפות?

אומרים שכגודל הציפיות, גודל האכזבות – תשכחו מזה. בסאפה לא משנה למה תצפו, אתם צפויים להיות מופתעים לטובה ועם כאלה נופים, איך אפשר שלא?

אז ממש על רגל אחת – טיול בסאפה בראש ובראשונה יפגיש אתכם עם אחד המקומות היפים ביותר בעולם שגולת הכותרת שלו הם הרים אימתניים המתנשאים לגובה של אלפי מטרים וטרסות אורז ביניהן משובצים כפרים מסורתיים המאכלסים את תושבי המקום – מיעוט אתני, נצר לשושלת ארוכה של ילידי שבטים, בעלי מראה ייחודי והכנסת אורחים ללא דופי.

כל אלה ועוד הופכים את סאפה למוקד עליה לרגל עבור תיירים ומקומיים, צלמים חובבים, היסטוריונים ואוהבי תרבות ואדם, כך שהיא מלאה באורחים צבעוניים לאורך השנה כולה ואם אתם רוצים להתמנגל עם תיירים מכל קצוות תבל, לטייל בחיק הטבע ולהתארח בבתים של משפחות מקומיות – זהו ה-מקום בשבילכם.

 

מזג אוויר בסאפה לפי חודשים

סאפה יושבת בגובה של כ-1,600 מטר בהרי הואנג ליאן סון, ולכן היא קרירה בהרבה משאר ויאטנם: גם בקיץ הטמפרטורה ביום לא עוברת 25 מעלות, ובחורף היא יורדת לפעמים קרוב לאפס. החודשים הכי טובים לסאפה הם מרץ–אפריל וספטמבר–נובמבר: פחות גשם, ראות טובה לנופים, ובספטמבר טרסות האורז זהובות לפני הקציר.

1. ינו׳
2. פבר׳
3. מרץ
4. אפר׳
5. מאי
6. יוני
7. יולי
8. אוג׳
9. ספט׳
10. אוק׳
11. נוב׳
12. דצמ׳

מושלםטובמעברקרירגשום

טבלת מזג האוויר בסאפה

הטמפרטורות הן ממוצעים לעיירה עצמה. בפסגת פאנסיפן (3,143 מטר) קר יותר ב-8–10 מעלות. מזג האוויר בהרים משתנה מהר, אז בדקו תחזית יום–יומיים לפני טרק וארזו מעיל גשם בכל עונה. להשוואה עם שאר האזורים: עונות ומזג אוויר בויאטנם.

אטרקציות מומלצות בסאפה

חשוב להבהיר – סאפה כשלעצמה היא האטרקציה. מדובר במקום מיוחד במינו והיא אומנם נחשבת למתויירת למדי אך אין דומה לה במדינת ויאטנם ולכן מדובר ביעד שלא כדאי לפספס ומומלץ לבלות בו לכל הפחות 2-3 לילות כדי להבין במה מדובר.

ולמה חשוב לנו להבהיר את זה? מכיוון שמבחינת אטרקציות נקודתיות כמו אתרי תיירות מוקפדים עם תורים ארוכים וכרטיסים שצריך לשריין חודשים מראש, היא ככל הנראה פחות מרשימה מערים אחרות בויאטנם. היא אומנם תוססת וצבעונית, אך אותנטית למדי ואם תשאלו אותנו, זה סוד הקסם שלה.

ובכל זאת – מה אפשר לעשות במהלך חופשה בעיר המופלאה סאפה? הנה כמה רעיונות מוצלחים:

טיול יום: סאפה היא יעד מופלא לטיולים חצי יומיים, טיולי יום וגם טרקים של כמה ימים. זהו מקום שכיף לחקור ואפשר לעשות את זה לגמרי לבד או בליווי מדריך מקומי ויש המון פינות חמד נסתרות שרק מחכות שתגלו אותן. איך עושים את זה? מסמנים נקודות עניין במפה (שדות אורז, נקודות תצפית, מפלים, שווקים ומה שביניהם), שוכרים אופנוע ויוצאים לדרך.

הרים: סאפה מוקפת הרים שמהווים אטרקציה נהדרת לתרמילאים, אבל לא רק. במרחק הליכה קצרצר ממרכז העיר תמצאו למשל את הר האם רונג Ham Rong אשר ידוע בזכות נקודת תצפית מרהיבה, אגם, גני סחלבים ושאר הפתעות שלא הייתם מצפים למצוא ובהחלט מהווים חגיגה ללב, לעיניים ולנפש.

כפרים: סאפה מוקפת כפרים מסורתיים בהם מתגוררים ילידי שבטים ואוכלוסייה ותיקה, נצר למשפחות שהתגוררו במקום לפני אלפי שנים, מסורות עתיקות ומלאכות שכבר פסו מן העולם. בין כפרים אלו תמצאו למשל את קאט קאט Cat Cat שמושך אליו תיירים רבים. הוא אומנם פחות אותנטי, אך זהו בילוי נהדר למשפחות עם ילדים והזדמנות טובה להכיר את שדות האורז, חיות המשק והטקסים השבטיים ולצפות במפל יפיפה.

טיפ מאיתנו: אם כל זה נשמע לכם ממוסחר מדי (ולא נחלוק עליכם), במרחק של כמה דקות נסיעה בסך הכל תמצאו כפרים נוספים, אותנטיים ומקסימים לא פחות. אומנם לא תזכו לכל ה"שואו" המפורסם של קאט קאט, אבל תיהנו מחוויה מרגשת לא פחות.

מוזיאון התרבות של סאפה: דרך נוספת להכיר את התרבות וההיסטוריה המקומית היא באמצעות שיטוט ברחבי המוזיאון הנמצא בסמוך למרכז המידע לתיירים, בלב העיר. הכניסה חופשית, כך שאין מה להפסיד ויש כמה מיצגים שבהחלט שווים את הביקור.

האגם של סאפה: בסמוך לכנסייה השוכנת במרכז העיר סאפה, ישנו אגם נחמד שמהווה אטרקציות בזכות עצמו ואם אתם מחפשים נקודה נעימה לערוך בה פיקניק או ליהנות מאתנחתא באמצע היום, זהו הספוט המושלם. אחרת, בסופי שבוע תוכלו לשכור באזור סירת פדלים עבור תשלום סמלי.

חיי לילה: לא תופתעו לשמוע שלמרות כל מעלותיה, סאפה איננה מצטיינת בסצנת חיי לילה ולכן, אם אתם מחפשים יעד לחגוג בו עד אור הבוקר – כדאי שתמשיכו הלאה. ולמרות זאת, שלא תטעו – גם אחרי צאת החשיכה סאפה ממשיכה להיות צבעונית ואותנטית, עם כמה פאבים חביבים ואווירה טובה ברחובות.

 

אטרקציות וטיולי יום בקרבת סאפה

כפי שאמרנו, סאפה היא יעד נפלא לטיול יום ויש לא מעט מקומות ויעדים סמוכים לעיר ששווה לבקר בהם. מה שנקרא – טיול כוכב סטייל ויאטנם. הנה כמה מהם:

הר פאנסיפאן: זהו ההר הגבוה ביותר בדרום מזרח אסיה ולא סתם פסגתו זכתה לכינוי "הגג של הודו-סין" שכן היא משמשת כנקודת תצפית עוצרת נשימה על האזור כולו. הקאטצ', אם אפשר לקרוא לזה ככה, הוא שעל מנת להגיע לנקודה זו יש צורך לתאם טיול מאורגן בו תצוותו למדריך מקומי.

איך עושים את זה? את הטרק תשריינו דרך סוכנויות טיולים בעיר ולעיתים דרך המלון וחשוב לדעת כי מבחינת רמת קושי, בשל תנאי השטח והטמפרטורות (בעיקר בחורף), הוא מדורג בינוני-קשה ואורך 2-3 ימים, כך שמומלץ להיות בכושר גופני טוב, להצטייד בהתאם ולעשות ביטוח שכולל חילוץ והצלה.

אופציה נוספת: עלו לנקודות התצפית באמצעות רכבל – קל ופשוט (אולי היינו צריכים להתחיל עם ההצעה הזאת) ומתאים גם למשפחות עם ילדים. ניתן לשלב את התצפית עם טיול חצי יומי בפארק הלאומי – חוויה נהדרת.

כפר טה ואן: במורד העמק על גדות הנהר, במרחק של לא יותר מ-3 שעות הליכה פסטורלית, תמצאו את אחד הכפרים הנעימים ביותר באזור. הכפר מוקף בשדות אורז ומהווה הזדמנות להכיר את המקומיים ואת אורח החיים הצנוע שלהם – בתי ספר כפריים וגם מסעדות קטנות שאומנם מיועדות לתיירים אך מציעות חוויה אותנטית יחסית.

המלצה שלנו (במיוחד עבור המגיעים רגלית): זהו אחד המקומות המזמינים ביותר מבחינת "הום סטיי" – הישארו בכפר למשך הלילה, לא תצטערו.

מפל הכסף: כ-15 ק"מ מסאפה נמצא המפל הקסום, אם כי למען האמת, הדרך אליו יפה הרבה יותר והיא זו שהופכת את הביקור בו לשווה. מבחינת תזמון, כדאי לבקר באזור בחודשי הקיץ, כיוון שזהו הזמן בו כמות המים הזורמת במפל היא הרבה ביותר. את המסלול נהוג להמשיך לעבר מעבר גן עדן שהוא למעשה מעבר הרים הידוע בזכות נוף מרהיב ואווירה משלהבת.

מפל האהבה: מפל נוסף הנמצא גם הוא באזור של מפל הכסף ומעבר גן עדן וגם במקרה זה, הדרך היא העיקר והפעם – יער יפהפה. אל תשכחו לקחת מצלמה, כן?

 

זמן לאכול – החוויה הקולינרית בסאפה

כמו בכל יעד תיירותי גם כאן תוכלו למצוא מזון מערבי אם תתעקשו לחפש, אך היות ומדובר בעיר אותנטית יחסית, המזון השולט הוא האוכל המסורתי המקומי ובין אם תבחרו במסעדת תיירים או מסעדת כפרים נידחת – עיקר התפריט יתבסס על המטבח הויאטנמי המסורתי.

אז מה בנמצא? זה תלוי בכם. אם אתם רוצים ליהנות מאוכל ויאטנמי המותאם לחיך המערבי, סביר להניח שתמצאו עניין במסעדות התיירים שנמצאות ברחובות הראשיים בעיר. לעומתן, אוכל בבתי אירוח יהיה זול יותר וגם אותנטי יותר ואם אתם רוצים ליהנות מחוויה מסורתית וזולה במיוחד – השקיטו את רעבכם במסעדות הקטנות שבכפרים ולא במרכז העיר.

ובכל זאת – אם אתם לא מחובבי הז'אנר, תוכלו לכתת רגליכם לאחד הרחובות הגדולים כמו למשל Cau May, בו תמצאו הכל מהכל, לרבות אוכל מערבי שודאי ישביע אתכם – אוכל איטלקי, מסעדות צרפתיות ותפריטים בינלאומיים.

 

שווקים בסאפה שבצפון ויאטנם

אם תשאלו אותנו, אין כמו לסייר בשווקים המקומיים כדי להכיר את סאפה לעומק וזה נכון לגבי כל יעד בעולם – ביקור בשוק הוא הזדמנות לפגוש במקומיים ולהכיר את שגרת יומם, ליהנות מתוצרת טרייה ועבודות פרי ידם של תושבי המקום ובעיקר לספוג אווירה אותנטית, צבעונית ותוססת, שלא תמצאו באטרקציות התיירותיות הגדולות.

השוק של סאפה נמצא בסמוך לרחוב הראשי Cau May ויש בו הכל מהכל, אך הוא בעיקר משמש כהזדמנות טובה לקנות מזכרות אם עוד לא עשיתם זאת ונחמד יהיה אם תרכשו אותן מנשות הכפרים המבוגרות שמציעות ביגוד מסורתי ושאר פריטים עבודת יד. בנוסף, תמצאו בשוק דוכני אוכל, ביגוד זול, כלי בית ואפילו ציוד טיולים. את האחרון כדאי לבדוק היטב לפני שמשלמים.

נוסף לשוק זה תמצאו מגוון רב של חנויות שונות ברחוב הראשי עצמו – מזכרות, חפצי אומנות, תכשיטים ועוד ועוד, אך גולת הכותרת האמיתית (בבקשה שימו לב, כי מדובר במידע סופר שווה) הם בגדי החורף שמיוצרים על ידי לא פחות מאשר החברה העולמית The North Face אשר מייצרת את הליין המשובח שלה בצפון ויאטנם. אז לא רק איכות בשמיים אלא גם מחירים טובים יחסית.

ואם אתם מבלים באזור ביום ראשון, המלצה חמה היא להצטרף לטיול מאורגן לשוק באק הא שפתוח משעות הבוקר ועד הצהריים (14:00). אומנם מדובר בנסיעה של 3 שעות, אך הוא מרכז את מרכולתם של בני כל השבטים המקומיים ויש בו גם מתחם אוכל לא רע.

 

סאפה – איך מגיעים, התניידות ומידע שימושי

יש כמה דרכים להגיע לסאפה והכל שאלה של נקודת המוצא שלכם, כיוון שגם אם זהו יעדכם הראשון בטיול – משמע התחלתם את המסע בישראל הרחוקה, סביר להניח שנחתתם בהאנוי – בטיסה הישירה של ארקיע או בטיסה עם עצירה.

אז… איך מגיעים מהאנוי לסאפה? הדרך הקלה, הזמינה והנוחה ביותר היא באמצעות נסיעת לילה באוטובוס "סליפר" (אוטובוסים המצוידים במיטות במקום כסאות). משך הנסיעה כ-6 שעות ועלותה כ-20 דולר. אופציה ארוכה יותר היא רכבת. גם הפעם נמליץ על נסיעת לילה כיוון שמדובר בלא פחות מאשר 9 שעות בדרכים, בעלות של 10-20 דולר, בהתאם למחלקה. שימו לב כי הרכבת עוצרת בתחנת לאו קאי, כך שיש לקחת ואן למרכז סאפה.

ומה לגבי תחבורה מקומית? בתוך העיר עצמה הכי קל להתנייד ברגל – מדובר במרחקי הליכה קצרים יחסית (אם כי לעיתים תלולים למדי) והאטרקציות המרכזיות נמצאות בסמיכות זו לזו. לעומת זאת, אם אתם רוצים לבקר בכפרים הסמוכים תוכלו לשכור סקוטר ושאר מיני אופנועים, בהתאם להעדפתכם האישית והמקומות אליהם תרצו להגיע, רק קחו בחשבון תנאי שטח קשוחים לעיתים ועשו ביטוח מתאים.

אופציה נוספת היא להשתמש בשירות אופנוע-מונית שזמין בכל פניה שתקחו (היזהרו מנוכלויות וגניבות) או להזמין ואן או ג'יפ שיסיעו אתכם למחוז חפצכם – יקר יותר אך בטוח יחסית ונוח.

לסיכום, סאפה היא עיר נהדרת עבור המטיילים בצפון ויאטנם ולא כדאי לוותר עליה. כפרים מסורתיים, אוכל טוב ותרבות מסקרנת הם חלק קטן ממה שיש לה להציע, את היתר תגלו בעצמכם.

איפה לישון בעיירה ובכפרים מסביב, בעמוד מלונות בסאפה. מהאנוי מגיעים לסאפה באוטובוס או ברכבת לילה, ולמשפחות נוח במיוחד רכב עם נהג, שעוצר גם בתצפיות בדרך.

קראו את המדריך שלנו על מלונות מומלצים בסאפה.

תכנון הטיול לסאפה

סאפה נמצאת בהרים הצפוניים, ורוב המטיילים מגיעים אליה מהאנוי. רוצים לראות איך היעד משתלב במסלול? במדריך לטיול בצפון ויאטנם ובכל המדינה יש מסלולים מוכנים ל-10 ימים, לשבועיים ולשלושה שבועות.

• ויזה: כדאי לבדוק מראש את סוגי הוויזה לויאטנם – כניסה אחת או כניסות מרובות, לפי המסלול שלכם.
• טיסה: טסים להאנוי (HAN), ומשם 5 עד 6 שעות באוטובוס או ברכב. ראו טיסות לויאטנם.
• לינה בהאנוי: לפני ואחרי ההרים – המלונות המומלצים בהאנוי.
• ביטוח: טרקים בגובה דורשים ביטוח נסיעות עם כיסוי לטרקים.
• אינטרנט: בכפרים הקליטה משתנה, אבל סים מקומי עובד ברוב המסלולים.
• כסף: בכפרים אין כספומטים – הצטיידו מראש לפי המדריך למטבע ויאטנם.
• שבת בסאפה: בעיירה פועל בית חב"ד עם ארוחות שבת – אוכל כשר ובית חב"ד בויאטנם.

באים ללכת? המסלולים בעמק מואנג הואה, הטיפוס לפאנסיפאן וטרקים נוספים בצפון ובשאר המדינה – במדריך טרקים בויאטנם.